Lundi soir à minuit, donc lundi 19h en Suisse, les restaurants à Hanoï ont pu enfin à nouveau accueillir les clients. Depuis plusieurs semaines seule la vente à emporter était autorisée. Avant qu’ils n’acceptent plus que la vente à emporter, une décision avait titillé ma curiosité : à Hanoï les restaurants devaient fermer les terrasses mais continuaient à servir à l’intérieur, toujours avec l’intention de protéger du virus. Cette décision-là je ne l’ai toujours pas comprise 🙂
Enfin, heureusement c’est derrière nous ! mardi matin à Hanoï plein de gens sont allés manger leur plat favori au petit déjeûner : la soupe de nouilles phở gà (poulet) ou phở bò (boeuf). A l’évidence, pas facile à emporter et surtout il faut la manger sur le moment. Donc le temps d’arriver à la maison, c’est moins bon. Linh m’a amené ce matin dans un nouveau restaurant trouvé par hasard en se baladant en scooter : je pense que la chance nous a souri. Le nom du restaurant est “Số 7” et je tiens à prévenir les petits malins que ce n’est pas un jeu de mots! ça veut simplement dire numéro sept.
Et comble du luxe, c’est climatisé 🙂 On va y amener les enfants un matin.
Bonne journée et bon appétit, le matin c’est chez vous maintenant !
